Fir-reġjun tal-fruntiera ta 'l-istat ta' Baja California ma 'l-Istati Uniti, Tecate tippreserva s-sbuħija tal-pajsaġġi vasti tad-deżert tagħha, il-kenn tar-ranches tagħha u t-tradizzjonijiet moderni tagħha, rappreżentati mill-birra u l-inbid. Aħna nistednuk biex tkun taf Magic Town Baja California b’din il-gwida kompluta.
1. Fejn hu Tecate u kif wasalt hemm?
Tecate hija belt ta ’Baja California li hija l-kap tal-muniċipalità tal-istess isem, li tinsab fit-tramuntana estrema tal-istat fil-fruntiera mal-Istati Uniti, li fit-territorju tagħha hemm ukoll belt żgħira msejħa Tecate, li tappartjeni għall-kontea ta’ San Diego. Tecate hija mdawra mill-bliet ewlenin ta ’Baja California; 49 km biss. hemm Tijuana, l-iktar belt popolata fl-istat; Il-kapitali tal-istat, Mexicali, tinsab 133 km 'il bogħod, filwaqt li Ensenada hija 110 km' il bogħod. L-ajruport tal-ewwel livell l-iktar viċin Tecate huwa Tijuana, belt li minnha tista 'tintlaħaq il-Magic Town f'50 minuta sewqan lejn il-lvant tul il-Federal Highway 2D.
2. Kif twieled Tecate?
Mhuwiex magħruf żgur x'inhi t-tifsira ta '"Tecate", għalkemm xi storiċi jidħlu li jaffermaw li tista' tkun "ġebla maqtugħa" jew "siġra maqtugħa" L-ewwel dehra ta 'l-isem f'dokument tmur mis-seklu XIX fir-rekords ta' il-Missjoni ta ’San Diego. Digriet tal-President Juárez ħoloq il-kolonja agrikola ta 'Tecate fl-1861 u l-belt twaqqfet uffiċjalment fl-1888. Il-muniċipalità twieldet fl-1954, b'Tecate bħala l-kap tagħha. Fl-2012, il-gvern nazzjonali għolla l-belt għall-kategorija ta 'Belt Maġika biex jippromwovi l-użu turistiku tal-wirt kulturali u naturali tiegħu.
3. X'temp jistennieni f'Tecate?
Tecate għandu klima pjaċevoli, li tirreġistra temperatura annwali medja ta '16.5 ° C. L-iktar xhur kesħin, kif jikkorrispondi għall-emisferu tat-tramuntana, huma Diċembru, Jannar u Frar, meta t-termometri jimmarkaw medja bejn 10 u 11 ° C. F’April jibda jisħon u f’Ġunju huwa madwar 20 ° C, b’Awwissu jkun l-iktar xahar sħun, b’temperatura medja ta ’24 ° C. It-temperaturi estremi li jistgħu jintlaħqu minn żmien għal żmien huma qrib it-33 ° C fis-sajf u 4 ° C fi ix-xitwa. F’Tecate, ftit ix-xita, bilkemm 368 mm matul is-sena kollha u din ix-xita skarsa hija kkonċentrata fil-perjodu minn Novembru sa Marzu.
4. X'inhuma l-attrazzjonijiet li tgawdi f'Tecate?
A tour ta 'Tecate għandu jibda bil-Parque Hidalgo, iċ-ċentru tan-nervituri tal-belt. Post tajjeb biex jaqbad l-ispirtu tal-Belt Maġika ta ’Baja California qabel ma jibda programm eżawrjenti ta’ ġiti huwa l-Mużew tal-Komunità. Ir-Rotta tal-Inbid, li Tecate hija l-bieb tat-tramuntana tagħha, u l-famuża Birrerija li ġġib l-isem tal-belt, huma mixjiet obbligatorji. El Monte Sagrado Cochumá, il-komunità ta ’La Rumorosa mal-Barrakka Militari ta’ Campo Alaska u l-Wind Farm; u ż-Żona Arkeoloġika ta 'Vallecitos, jimlew pakkett ta' attrazzjonijiet li jinkludu l-preistorja u l-istorja, postijiet ta 'interess antiki u moderni, u xorb Delicious. Fit-Tecate ma tistax tieqaf tipprova l-ħobż tagħhom, li kiseb fama internazzjonali.
5. Kif inhu l-Parque Hidalgo?
Hidalgo Park, li jinsab bejn it-Toroq Benito Juárez u Lázaro Cárdenas, huwa ċ-ċentru tal-ġbir soċjali u l-qalba kulturali ta 'Tecate. Immexxi minn kjosk sabiħ, huwa l-post favorit għan-nies tal-post biex ipoġġu fuq il-bankijiet tagħhom biex jitkellmu, waqt li jaraw viżitaturi jibbrawżjaw il-ħwienet tal-artiġjanat jew ifittxu umbrella biex jixorbu jew jieklu xi ħaġa fir-ristoranti fil-qrib. Il-park huwa x-xena ta 'wirjiet ta' mariachi, avvenimenti taż-żfin u punt ta 'laqgħa waqt il-kommemorazzjonijiet ċiviċi ewlenin.
6. X'nista 'nara fil-Mużew tal-Komunità Tecate?
Dan il-mużew huwa parti miċ-Ċentru Kulturali Tecate (CECUTEC), li jinsab fi Calle Tláloc 40. Għandu tliet spazji delimitati, wieħed għall-preistorja u l-istorja taċ-ċiviltà Kumai, ieħor għall-hekk imsejħa Epoca de los Ranchos u ieħor għat-Tecate moderna. . Tecate kienet is-sede ta 'bosta haciendas jew ranches bid- "dar il-kbira" tagħha u l-propjetà kbira tagħha għat-tgħammir estensiv. Uħud minn dawn il-ranches huma mgħammra bi spas u ġew ikkonvertiti f'postijiet ta 'mistrieħ komdi. Il-mużew komunitarju jimxi matul dan iż-żmien pittoresk tal-ranches Tecatenses u juri wkoll xi biċċiet arkeoloġiċi misjuba fl-għerien fil-viċinanza, oġġetti qodma użati fil-kaċċa, ċeramika u oġġetti oħra.
7. X'inhu l-interess tar-Rotta tal-Inbid?
Ħaġa waħda li tista 'tissorprendik dwar Tecate hija l-vinji mill-isbaħ tagħha, li jinsabu fil-parti tat-tramuntana tar-Rotta tal-Inbid Baja California. F’bosta mid-djar tal-inbid installati ħdejn Tecate, tista ’tgawdi mixjiet iggwidati permezz tal-pjantaġġuni u l-proċess tal-produzzjoni tal-inbid, li jintemm b’togħma tal-aqwa inbejjed fiż-żona, imqabbda kif suppost ma’ ġobnijiet, qatgħat kiesħa u ħelwa reġjonali oħra. . Il-Festi tal-Ħsad, li jsiru f’Settembru, huma okkażjoni ideali biex issir taf lil Tecate u tgawdi l-avvenimenti ta ’kuljum u ta’ bil-lejl li għandhom l-inbid bħala l-protagonista ewlieni.
8. X'inhi l-istorja tal-Birrerija Tecate?
Tecate sar magħruf fis-snin 40 mill-birrerija magħrufa u l-marka tal-birra bl-istess isem, l-ewwel bott fil-Messiku u simbolu storiku tal-kumpanija Cuauhtémoc Moctezuma. Fil-fabbrika Tecate li tinsab fuq Boulevard Oscar Bailón Chacón 150 fil-viċinat ta ’Vinitas, joffru żjara gwidata interessanti tal-proċess tal-manifattura, li tintemm b’togħma fil-Beer Garden. F’din it-togħma għandek għad-dispożizzjoni tiegħek il-marki differenti tal-birra tal-kumpanija, inkluż naturalment Tecate fil-verżjonijiet klassiċi u ħfief tagħha. Tista 'wkoll titgħallem ħafna aktar dwar l-istorja tax-xarba popolari fil-Mużew tal-Birra.
9. Għaliex il-Muntanja Cuchumá hija sagra?
Cuchumá, elevazzjoni ta '1,520 metru' l fuq mil-livell tal-baħar, hija l-muntanja sagra ta 'Tecate minħabba l-istatus tagħha bħala ċ-ċentru ċerimonjali tal-komunità Kumai, is-settlers antiki tat-tramuntana ta' Baja California. Hija tinsab eżatt fuq il-fruntiera ma 'l-Istati Uniti u l-barriera tal-metall installata minn dak il-pajjiż taqta' t-territorju. Madwar elf poplu indiġenu jibqgħu mill-grupp etniku, li minnhom madwar 200 jitkellmu l-lingwa Kumai u jiftakru r-riti li bihom l-antenati tagħhom ħallsu devozzjoni lejn l-ispirtu tal-muntanja sagra. Fuq l-għoljiet għadhom jeżistu xi foresti tal-gallerija, iffurmati l-aktar mill-ballut tas-sikomor u l-alder, filwaqt li l-qtugħ tagħha huwa kenn għal diversi speċi ta 'fawna.
10. X'nista 'nagħmel f'La Rumorosa?
La Rumorosa hija belt li tinsab fl-ogħla punt fuq ir-rotta bejn Mexicali u Tecate, li isimha ġej mill-ħoss prodott mir-riħ li jolqot il-ħitan tal-blat. L-isem ingħata mit-Tieni Logutenent Jorge Zehtus, kummissarju tal-gvern li kien inkarigat mit-tqegħid tal-ewwel linja telegrafika li għaddiet mill-post. Il-firxa tal-muntanji La Rumorosa għandha veduti spettakolari tal-pajsaġġi tad-deżert bil-formazzjonijiet tal-blat tagħhom ta 'forom kapriċċi skolpiti mill-forzi tan-natura. La Rumorosa huwa post eċċellenti għal ċikliżmu fil-muntanji, ikkampjar, u tgawdi divertimenti oħra fil-beraħ bħal zip-lining u tixbit.
11. Meta tneħħew il-Barrakka Militari ta ’Campo Alaska?
Dan il-bini awster u robust li jinsab fil-belt ta ’La Rumorosa nbena mill-gvern tal-istat ta’ Baja California fis-snin 20 biex jinstalla t-trupp federali u l-impjegati tagħha. Aktar tard, il-bini nbidel f’dar tal-ġenn, u msejjaħ kollokwalment il-Casa de los Locos. Fl-2004, l-Istitut Nazzjonali tal-Antropoloġija u l-Istorja, l-Istitut tal-Kultura ta ’Baja California u organizzazzjonijiet kulturali oħra salvaw il-Barrakka ta’ Campo Alaska u biddluh f’mużew tal-istorja reġjonali b’wirja permanenti, li tospita wkoll esibizzjonijiet vjaġġanti.
12. Kif inhu l-Wind Farm La Rumorosa?
L-irjieħ kostanti li tant idejqu lit-Tieni Logutenent Zehtus meta kien qed jinstalla l-linja tat-telegrafu, issa qed jintużaw biex jiġġeneraw l-elettriku permezz ta ’proċess li jirrispetta l-ambjent. Il-wind farm iġġenera l-ewwel kilowatt tiegħu fit-13 ta 'Jannar, 2010 u għandu 5 turbini tar-riħ li l-forom metalliċi tagħhom jispikkaw kontra l-elevazzjonijiet tal-pajsaġġ tad-deżert. Għandha kapaċità ta 'ġenerazzjoni ta' 10 megawatts, li tkun biżżejjed biex tforni madwar 3,000 familja, għalkemm l-enerġija elettrika tintuża għad-dawl pubbliku.
13. X'inhu ta 'interess fiż-Żona Arkeoloġika ta' Vallecitos?
Vallecitos huwa sit arkeoloġiku li jinsab ħdejn La Rumorosa, u huwa l-uniku sit preistoriċi miftuħ għall-pubbliku fl-istat Messikan ta ’Baja California. L-attrazzjoni tagħha hija l-gruppi ta 'pitturi tal-grotta magħmula minn membri antiki tal-kultura Kumai, li juru figuri ġeometriċi, umani u tal-annimali. Waħda mill-aktar stampi interessanti hija The Observer of the Sun, imsejħa wkoll El Diablito. Kull 21 jew 22 ta 'Diċembru, il-jum tas-solstizju tax-xitwa fl-emisfera tat-tramuntana, ir-raġġi tax-xemx jidħlu fil-kavità u jdawlu l-għajnejn tal-figura antropomorfa.
14. Kif oriġina l-magħruf Pan de Tecate?
Tecate huwa famuż għall-ħobż tiegħu, mielaħ, ħelu u fil-kombinazzjonijiet differenti tagħhom. It-tradizzjoni hija relattivament reċenti, bilkemm bdiet fl-aħħar tas-sittinijiet. Kollox beda fl-1969, meta grupp tal-familja waqqaf forn żgħir li bih aspiraw biss jaqilgħu għixien modest. Bħalissa, El Mejor Pan de Tecate għandu l-kwartieri ġenerali oriġinali tiegħu u diversi fergħat f’Tecate, fejn jagħmlu l-ħobż f’varjetà li tinkludi 180 biċċa differenti, fi fran tal-briks artiġjanali. Fl-2007, il-magażin prestiġjuż National Geographic ikklassifika lil El Mejor Pan de Tecate fost l-aqwa 4 postijiet li trid tara fil-belt.
15. Kif inhi l-arti kulinari lokali?
Minbarra l-ħobż, li n-nisġa mhux imqabbla tiegħu jingħad li hija dovuta għall-azzjoni tal-minerali li jinsabu fl-ilma, Tecate hija magħrufa wkoll għall-birer tas-snajja tagħha. Simili għall-każ tal-ħobż, il-kwalità tal-birra hija attribwita għall-azzjoni tal-ilma fuq il-ħmira użata fil-preparazzjoni tax-xarba. Fl-2016, sar l-Ewwel Festival tal-Birra Artisan f'Tecate, bil-parteċipazzjoni tal-aqwa Baja Californians frizzanti. F'diversi ranches qodma fit-Tecate, jiġu prodotti għasel eċċellenti u ġobnijiet ta 'kwalità superjuri, ideali biex jakkumpanjaw l-inbejjed tal-peniżola. Naturalment, il-prossimità tal-baħar tagħmel il-frott frisk tal-oċean il-protagonisti tal-gastronomija Tecatense.
16. X'inhuma l-artiġjanat ewlieni minn Tecate?
Tecate għandu tradizzjoni artiġjanali straordinarja fix-xogħol bit-tafal, iffurmar kemm ta 'biċċiet dekorattivi kif ukoll għal użu prattiku fil-kċina u d-dar. Il-prodotti huma prinċipalment destinati għas-suq Amerikan fil-viċin, imma fiż-żjara tiegħek f'Tecate tista 'tapprezza u tixtri tifkira ġenwina taż-żjara tiegħek fil-belt fiċ-Cerro Azul Artisan Bazaar jew fid-daħla tar-Rotta tal-Inbid. Tradizzjoni sabiħa oħra ta 'artiġjanat li stabbilixxiet ruħha f'Tecate hija dik tal-ħġieġ minfuħ, li ġie minn idejn il-blowers ta' Jalisco u Oaxacan.
17. X'inhuma l-aktar festivals importanti f'Tecate?
It-Tecate Magic Fair organizzat it-53 edizzjoni tagħha fl-2016. Tradizzjonalment issir matul l-ewwel ġimgħa ta ’Awwissu, bil-park Adolfo López Mateos bħala l-palk ewlieni. L-avveniment għandu wirja kummerċjali, tal-bhejjem u industrijali; wirjiet gastronomiċi, kunċerti, palenques u programm teatrali kbir. Il-festival ewlieni tat-Tecatense huwa l-Pellegrinaġġ tas-Sajf ta ’Guadalupana, ċelebrazzjoni li sseħħ matul jumejn f’Lulju u li hija organizzata mill-parroċċa tal-Madonna ta’ Guadalupe mill-1954. Matul il-pellegrinaġġ l-ispazji parrokkjali u l-avenues tal-madwar isiru baħar nies. Kull 12 ta 'Ottubru l-anniversarju tal-belt jiġi ċċelebrat b'festa popolari kbira fil-park Benito Juárez.
18. X'inhuma l-lukandi u r-ristoranti ewlenin f'Tecate?
F’Tecate u l-inħawi tagħha hemm sett ta ’alloġġi komdi installati fil-ranches il-qodma mibnija mill-ġdid jew mibnija u jżommu l-armonija arkitettonika tal-linji tradizzjonali. Ħafna minn dawn l-akkomodazzjonijiet għandhom spa, temazcales, divertiment ekoloġiku u faċilitajiet oħra biex iqattgħu staġun ta 'mistrieħ bil-kumditajiet kollha u jirkupraw il-ġisem mill-ħerba kkawżati mill-ħajja fil-bliet il-kbar. Fost dawn l-akkomodazzjonijiet hemm Rancho La Puerta Spa, Estancia Inn Hotel, Motel La Hacienda u Rancho Tecate Resort.
Biex tiekol, l-aħjar għażliet f'Tecate huma Amores, restorant speċjalizzat fis-sopop u kċina kontemporanja; El Lugar de Nos, post tal-ikel Messikan u internazzjonali; u Polokotlan Sabores Autóctonos, b’menu ta ’platti tipiċi Messikani. F’El Mejor Pan de Tecate tista ’dduq il-ħobż famuż tiegħu jew deżerta akkumpanjata minn xarba sħuna jew kiesħa; u fil-Vinoteca tgawdi nbejjed eċċellenti u ikel exquisite.
19. X'jiġri jekk inħobb lejl ta 'klabbs u bars?
Belt hekk immarkata minn dak li forsi huma l-aktar żewġ xorb alkoħoliku importanti fl-istorja tal-umanità, l-inbid u l-birra, jiswa sew lejl ta 'xorb. Ħu l-ġakketta tiegħek għax hija kiesħa bil-lejl u staqsi fil-lukanda tiegħek liema huma l-aħjar u l-iktar post sigur. Fi kważi kollha ssib il-varjetà wiesgħa ta 'birer industrijali u tas-snajja prodotti fil-belt, li tista' tgawdi bil-freskezza massima tagħhom, kif ukoll l-inbejjed li għamlu l-peniżola ta 'Baja California famuża.
Lest biex titlaq lejn Tecate biex tgawdi l-birer, l-inbejjed u l-attrazzjonijiet tagħha? Nawgurawlek waqfa t-tajba fil-Belt Maġika ta ’Baja California. Jekk trid tikkummenta fuq din il-gwida, iktbilna nota qasira u bil-ferħ nikkunsidrawha.
