Miramar huwa port żgħir fejn is-sajd huwa l-attività ewlenija tal-lokal. Diversità kbira ta 'ħut tinbiegħ fi bliet ġirien u fir-ramadas li jduru mal-bajja, fejn tista' togħma varjetà eċċellenti ta 'ħut u frott tal-baħar.
Hawnhekk huwa komuni li ssib turisti barranin li jgawdu t-trankwillità tal-belt, l-atmosfera tropikali li ddawwarha u l-bajjiet sbieħ tagħha, bħal Platanitos, li tinsab ftit kilometri mill-port u fejn tista 'ssib riserva ta' fkieren u alligaturi.
Platanitos huwa bar enormi li jagħti lok għal laguna-estwarju sabiħ, fejn numru kbir ta 'għasafar tropikali jiġbru filgħaxija.
Attraenti wkoll huma l-bajjiet ta 'Manzanilla u Boquerón, ftit' il bogħod mill-port.
Fuq naħa waħda tal-komunità żgħira El Cora, 10 km minn Miramar, hemm kaskata sabiħa b'diversi waqgħat li jiffurmaw pixxini naturali żgħar li jinsabu fin-nofs ta 'veġetazzjoni tropikali densa.
Mill-bajja ta 'Miramar lejn it-tramuntana tista' tara mansion qadima tas-seklu 19, b'dock semi-meqrud quddiem, imdawwar minn imsaġar tal-banana, pjantaġġuni tal-kafè u siġar lush, xmara taqsamha eżatt qabel tbattal fil-baħar.
F'nofs is-seklu 19 issetilja hawn grupp ta 'Ġermaniżi li żviluppaw industriji sinjuri ħafna. Fuq naħa waħda tad-dar, mibnija fl-1850, xorta tista 'tara fabbrika antika tas-sapun taż-żejt tal-ġewż tal-Indi, li ġiet esportata mill-portijiet ta' San Blas u Mazatlán.
L-ewwel sid tad-dar u tal-fabbrika tas-sapun kien Delius Hildebran, li wkoll ippromwova l-agrikoltura u t-trobbija tal-ħnieżer f'komunità żgħira ġirien, El Llano; F’El Cora, il-kultivazzjoni u l-minjieri tal-kafè ġew żviluppati b’suċċess kbir, u La Palapita kellha boom importanti fil-minjieri.
Din il-bonanza kollha kienet possibbli grazzi għall-ħidma tal-Indjani Coras, li f'dan iż-żmien popolaw ir-reġjun f'numri kbar.
Is-Sinjura Frida Wild, li twieldet f’dan il-mansion qadim fit-tieni deċennju tas-seklu, tgħidilna: “Fil-bidu tas-seklu missieri, l-inġinier Ricardo Wild, kien il-maniġer tal-propjetà f’Miramar u ta’ dan l-emporium kollu mibdi Ġermaniżi mill-1850. Ħafna minn dawn kienu mit-tramuntana tal-Ġermanja, l-aktar minn Berlin, iżda ġew mikrija f'Hamburg. Ħafna minnhom kienu inizjalment mikrija mill-birrerija tal-Paċifiku f'Mazatlán.
Fi żmieni, jiġifieri, bejn is-snin għoxrin u tletin, il-proprjetà kollha kienet qasmet minn żewġ toroq importanti li llum sparixxew u li laħqu l-belt żgħira ta 'El Llano (4 km' il bogħod): Triq Hamburgo u Calle de los Illustrious Men, fejn iċċirkolaw vetturi bil-mutur li nġiebu mill-Ewropa. Kuljum fil-baċir "El Cometa" telaq, dgħajsa li għamlet il-vjaġġ veloċi minn Miramar għal San Blas. Kien hemm ukoll ferrovija ħafifa li ġarret il-merkanzija u l-prodotti varji li kienu jinħasdu dak iż-żmien (sapun, ħwawar, bżar, kawkaw, kafè, eċċ.) Sal-baċir.
“Dak iż-żmien, quddiem id-dar kien hemm djar oħra fejn kienu jgħixu aktar minn ħmistax-il familja ta’ inġiniera Ġermaniżi.
“Għandi preżenti ħafna t-terrazzi fejn il-ħaddiema tas-Cora poġġew it-tabakk biex jinxef, huma poġġew weraq tal-palm fuqhom biex ma jkunx niexef għal kollox, allura t-tabakk kien midmum bil-ħabel u mdendel. Darba minnhom, waħda mid-dgħajjes li kienu sejrin San BIas iġorru bottijiet tal-għasel inqalbet; għal ġranet inġiniera kellhom jgħaddsu biex isalvaw kull waħda minn dawk il-bottijiet. Kien xogħol diffiċli u diffiċli, ħsibt wisq, għal ftit laned sempliċi ta 'għasel; Kien meta sirt naf li d-deheb estratt mill-minjieri El Llano u El Cora ġie ttrasportat fihom.
“Il-partijiet kienu mingħajr dubju l-aktar avvenimenti importanti, u l-aktar antiċipati. Għal dawk l-okkażjonijiet ħejjejna likur bid-dati li ġew minn Mulegé f'Baja California Sur. Kaboċċi qarsa bħal fil-Ġermanja qatt ma kienu neqsin; L-ewwel poġġiehom bil-melħ u fuq inpoġġu xkejjer tas-serratura u stennejnihom jiffermentaw, imbagħad servejnihom biż-zalzett klassiku.
“Saru ikliet biex jilqgħu mistednin importanti li ġew f'Miramar ta 'spiss. Kienu laqgħat kbar, il-Ġermaniżi kienu jdoqqu l-vjolin, il-kitarra u l-akkordjon, in-nisa kienu jilbsu kpiepel enormi tal-fjuri u d-dettalji kollha kienu ta ’eleganti kbira.
“Niftakar li filgħodu mill-gallarija tiegħi kont nara l-irġiel fuq il-bajja bil-ilbiesi tal-għawm twal strixxi tagħhom u n-nisa jsuqu l-irġiel irqaq li nġiebu għalihom mill-istalel. Kien tradizzjonali wkoll li l-mistednin u l-inġiniera kollha ta ’Miramar iqattgħu ftit jiem fil-lukanda Bel-Mar li nfetħet dan l-aħħar f’Mazatlán. Waħda mill-affarijiet li niftakar l-iktar kienu dawk il-vjaġġi li għamilt ma 'missieri lejn il-Gżejjer Marías, li dak iż-żmien kienu diġà ħabsijiet; Konna se nġorru merkanzija, jien dejjem qgħadt fuq il-pont tal-vapur, rajt il-priġunieri bil-ilbiesi strixxati tagħhom u l-ktajjen tagħhom fuq saqajhom u idejhom.
“Imma mingħajr dubju l-iktar memorja vivaċi tiegħi hija dik it-12 ta’ Ottubru, 1933. Aħna lkoll konna nieklu fil-hacienda meta waslu l-agraristas, qatgħu t-telefon u qerdu l-moll; Aħna nqatgħu, il-kaxxiforti nfetħu u l-irġiel adulti kollha, inkluż missieri, inġabru barra d-dar: ġew imdendlin hemmhekk, ħadd minnhom ma ħalla ħaj.
“El Chino, li kien il-kok, irkupra l-katavri u difnuhom. In-nisa u t-tfal kollha marru San Blas u Mazatlán, ħafna minnhom telqu qabel, peress li x-xnigħat tal-wasla tal-agraristas kienu ilhom kostanti għal diversi jiem.
Minn dakinhar il-proprjetà baqgħet abbandunata, sakemm fis-sittinijiet ġiet akkwistata mill-gvernatur ta ’dak iż-żmien tal-istat, li għamel xi restawr u estensjonijiet.
Mal-mewt tiegħu, ibnu biegħha, u llum hija ta ’familja minn Tepic, li bniet lukanda żgħira u komda ħafna ħdejn id-dar oriġinali b’servizzi eċċellenti għal kull min ifittex post paċifiku fejn iqatta’ ftit jiem ta ’ waqfa.
Fil-fergħat tal-port nirrakkomandaw ħafna r-restorant "El Tecolote Marinero", fejn inti tkun moqdi bil-qalb minn sidha (Fernando).
JEKK TMUR MIRAMAR
Titlaq mill-belt ta 'Tepic, ħu l-awtostrada federali Nru 76 lejn il-kosta, wara li tivvjaġġa 51 km tasal f'Santa Cruz. Madwar żewġ kilometri lejn it-tramuntana ssib il-belt żgħira ta ’Miramar, fejn tista’ togħma varjetà wiesgħa ta ’ħut u frott tal-baħar.
