Brodu tal-fażola wiesgħa bin-nopales

INGREDJENTI (GĦAL 8 PERSUNI)

• 600 gramma ta 'ful imnixxef.
• 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa.
• 2 basal medju mqatta 'b'mod fin.
• 2 imsiemer tat-tewm ikkapuljati fin.
• 2 1/2 litru ta 'brodu tat-tiġieġ.
• 1 fergħa ta 'epazote.
• 8 nopales kbar imqattgħin fi strixxi, imsajrin u msaffija.

TĦEJJIJA

Mill-ġurnata ta ’qabel il-fażola tixxarrab f’ilma kiesaħ u titbattal. Ġo borma kbira, saħħan iż-żejt, fejn il-basla u t-tewm jitħawwru, allura l-fażola tiżdied u tinqaleb għal ftit minuti; Żid il-brodu tat-tiġieġ u epazote u sajjar fuq nar baxx sakemm il-ful ikun imsajjar. Fl-aħħarnett, żid in-nopales, ħalli kollox jagħli għal ftit minuti oħra u servi.

Jekk tixtieq, tista 'takkumpanja l-brodu bi flieli ta' ħobż moqli.

Soppa tal-fażola nopales soppa tal-fażola soppa man-nopales

Vidjo: Sopa de Nopales Recipe - Authentically Mexican. Deliciously Vegetarian (Mejju 2024).