Riċetta Pico de Gallo u Sangrita

Żewġ riċetti Messikani tradizzjonali ħafna: pico de gallo u sangrita għat-tequila wkoll tipika. Messiku mhux magħruf jagħtik ir-riċetta!

INGREDJENTI

(Għal 8 persuni)

• 3 jicamas kbar, imqaxxra u maqsuma fi kwadri medji
• 3 ħjar, imqaxxar u maqsum fi trijangoli medji
• 4 larinġ kbir jew mmerraq, imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet medji
• ½ ananas, imqaxxar u maqtugħ fi trijangoli medji
• 3 mang semi-aħdar, imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet medji
• meraq ta 'tliet lumi
• 4 arbol chilli jew għall-gosti, inkaljat u mitħun bil-melħ għall-gosti

TĦEJJIJA

L-ingredjenti kollha huma mħallta u l-pico de gallo huwa mkessaħ għal 30 minuta.

PREŻENTAZZJONI

Il-pico de gallo jiġi servut fi pjanċa profonda u biċ-chopsticks tal-injam.

Sangrita

INGREDJENTI

(Tagħmel ½ litru)

• 2 kikkri meraq tal-larinġ ħelu
• Meraq ta 'żewġ lumi
• 2 imgħaref ġulepp tal-granadina jew ġulepp abjad
• 4 imgħaref zalza pikkanti ħafna "La Valentina" (jew biex togħma)
• Meraq tal-basla
• Kuċċarina melħ

TĦEJJIJA

l-ingredjenti kollha jitħalltu.

PREŻENTAZZJONI

Is-sangrita tinqeda fuq sparatura tat-tequila li takkumpanja t-tequila.

riċetta tal-munqar gallosangrita

Messiku Mhux Magħruf Kun af il-Messiku, it-tradizzjonijiet u d-drawwiet tiegħu, bliet maġiċi, siti arkeoloġiċi, bajjiet u anke ikel Messikan.

Nirrakkomandawlek

Vidjo: Pico de Gallo Tradicional (Mejju 2024).