Lukanda boutique tal-ħolm b'inbid li jipproduċi nbejjed mill-isbaħ. Dan u ħafna aktar jistennewk f'Adobe Guadalupe.
X'inhu Adobe Guadalupe?
F’40 km minn Ensenada, f’nofs id-deżert imbierek u aħdar mir-ringieli ta ’vinji li jintilfu fl-orizzont, hemm l-Adobe Guadalupe, inbid żgħir li jipproduċi nbejjed artiġjanali exquisites li r-riżultati tas-suq tagħhom huma mistennija mill-aktar konsumaturi. eżiġenti.
Minbarra l-vitikultura, l-Adobe Guadalupe għandha lukanda boutique komda b'6 kmamar u toffri tidwiq u diversi divertimenti fil-beraħ li jippermettulek ittemm waqfa li ma tinsiex fil-wied ta 'Guadalupano.
Waħda mill-attivitajiet l-iktar glamorous hija l-irkib taż-żwiemel f’kampjuni tar-razza mrobbija mill-Adobe Guadalupe stess.
F'Adobe Guadalupe tista 'wkoll tgawdi l-kċina għolja ta' Baja California fir-ristorant tagħha u tieħu tazza nbid waqt li tieħu tapas b'mod informali fl-Adobe Food Truck.
- TOP 22 Dwieli Ta 'Valle De Guadalupe
Kif ġara Adobe Guadalupe?
Kultant proġett sabiħ jista 'jitwieled mill-isfortuna u jiżvolġi b'suċċess bil-preżenza spiritwali ta' wieħed maħbub li telaq kmieni.
Arlo Miller kellu għoxrin sena jbaqbaq bil-ħajja u l-ottimiżmu u kellu ħolma li jsir vitikultur. Arlo miet f’inċident tal-karozza u l-ġenituri tiegħu, Donald u Tru Miller, iddeċidew li l-aħjar mod biex tonorah u tiftakar fih kien li tagħmel il-ħolma tiegħu realtà.
Hekk inqalbet l-ordni tradizzjonali fil-kumpaniji tal-inbid tal-familja, li fihom it-tfal ikomplu x-xogħol tal-ġenituri, u kienu l-ġenituri li taw il-ħajja lill-aspirazzjoni tat-tifel.
Minn fejn ġie l-isem?
Adobe huwa biċċa ta 'kostruzzjoni li hija magħmula minn taħlita ta' tafal, ramel, ilma, u xi kultant tiben, li jitnixxef fix-xemx.
Meta ra briks, skultur li kien ukoll xi ħaġa ta ’poeta, qal li x-xogħol tal-arti kien qed isawwat fiha u li l-artist biss kien nieqes biex iqaxxarha, ineħħi l-fdalijiet, biex l-iskultura tinbet.
Adobe Guadalupe topera bl-istess filosofija, li fiha l-id tal-bniedem timmodifika b’rispett l-ambjent naturali, tħawwel vinji u tibni strutturi bi spirtu ambjentalista, sabiex dawn ix-xogħlijiet jagħmlu possibbli t-tgawdija u l-kumdità tal-bnedmin.
- It-12-il Aħjar Inbejjed ta 'Valle de Guadalupe
Kif inhi l-vinja ta 'Adode Guadalupe?
Il-familja Miller ħawwel l-ewwel dwieli tagħhom f'El Porvenir fl-1997 u l-ħsad inawgurali twieled fl-2000. Il-vinja tkopri 21 ettaru u hija mħawla b'10 varjetajiet li joffru lill-inbid flessibilità kbira biex jitrabbew u jesperimentaw.
Fl-estensjoni tad-dwieli hemm Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Grenache, Cinsault, Mourvèdre u Syrah. Hemm ukoll ftit Viognier, biex tieħu vantaġġ mill-potenzjal ta 'dan l-għeneb fi klimi sħan.
Il-vinji huma mdawra minn ġonna tal-frott u siġar tal-frott, bħas-siġar taż-żebbuġ u r-rummien, li minnhom prodotti naturali joħorġu biex jakkumpanjaw it-togħmiet u jippreparaw l-ikel fit-togħma tal-kċina għolja tad-dar.
L-inbejjed prezzjużi tal-inbid huma kkurati minn Daniel Lonnberg, produttur tal-inbid Ċilen li stabbilixxa ruħu fil-Messiku u li, qabel ma ngħaqad ma ’Adobe Guadalupe, ħadem f’Bodega Paralelo mal-produttur prestiġjuż tal-inbid Messikan Hugo D’Acosta.
Kif inhi l-lukanda Adobe Guadalupe?
Il-bini ta ’arkitettura rustika fi stil Mediterranju b’dettalji arkitettoniċi Persjani, jispikka fid-distanza bis-soqfa ħomor tiegħu, f’nofs il-vinja.
Il-kmamar u l-faċilitajiet komuni u tas-servizz f'Adobe Guadalupe ġew iddisinjati u mżejna b'togħma exquisite. Il-kmamar tas-sodda jikkonverġu għal bitħa ċentrali maestuża b'porches li jipprovdu dell sabiħ fin-nofs tad-deżert.
Iż-żoni mgħottija u miftuħa u s-6 kmamar tas-sodda u s-swali bi twieqi kbar jistiednuk tieħu n-nifs fl-arja pura peninsulari u tipprovdi l-ispazji meħtieġa għal mistrieħ rilassat.
- It-8 Aqwa Lukandi f'Valle De Guadalupe
Il-lukanda għandha wkoll pixxina ta ’barra li fiha l-istaff ħbiberija ta’ Adobe Guadalupe huwa dejjem b’mod diskret fil-viċin biex jieħu dak kollu li titlob biex jagħti rigal lil sensi. Hemm ukoll kappella żgħira ad unur il-Verġni ta 'Guadalupe.
Il-lukanda hija totalment immexxija mill-familja u l-klijenti jistgħu jaqsmu l-mejda tal-kċina għall-kolazzjon f'ambjent każwali jew ikla aktar formali fir-ristorant.
X'attivitajiet nista 'nagħmel f'Adobe Guadalupe?
Fl-Adobe Guadalupe tista 'timxi permezz tal-vinja u faċilitajiet oħra tal-vitikultura biex titgħallem dwar il-proċess mirakoluż tat-trasformazzjoni tal-għeneb f'inbejjed ta' nobiltà eċċezzjonali.
Naturalment, tista 'tlaqqa' l-inbejjed esklussivi tad-dar ma 'l-aqwa prodotti artiġjanali lokali, bħal ġobon, żebbuġ, kesħa u ħobż.
Bl-istess mod, tista 'tmur bil-mixi, tgħum ftit u tieħu x-xemx fil-pixxina, kif ukoll tgawdi rikba indimentikabbli fuq iż-żiemel, tieħu n-nifs u l-arja xotta tal-peniżola u ddur il-pjanuri u l-muntanji Guadalupan fiż-żwiemel miċ-Ċentru tat-Tnissil taż-Żwiemel Azteki.
Għall-mixjiet tista 'tagħżel is-siġġu li jħoss l-iktar komdu għalik, bħall-albardón u t-tejana, u waħda mir-rotot tinkludi waqfa għal tazza nbid fil-inbid prestiġjuż Monte Xanic, kollega u ħabib ta' Adobe Guadalupe.
- Gwida kompleta għal Valle de Guadalupe
Kif seħħ it-tgħammir taż-żwiemel ta ’razza pura?
Adobe Guadalupe għandha f'Baja California l-Irziezet Ekwestri La Estrella, fejn topera ċentru tat-tgħammir għaż-żwiemel Azteki.
Ir-razzett għandu ommijiet debbali u żwiemel ta 'oriġini Andalusjana li jiżguraw it-twelid ta' foal u qtates ta 'dehra fina u adattati biex iwettqu f'dixxiplini ta' High School, Jaqbeż jew Avvenimenti.
Viżitaturi tar-razzett jistgħu jżuru l-istalel u jammiraw il-kampjuni li jduru madwar il-proprjetà mdawra bil-vinji.
La Estrella Equestrian Farm għandha żwiemel Azteca għall-bejgħ u toffri s-servizzi ta 'rkib ta' debba, inseminazzjoni artifiċjali b'semen frisk jew iffriżat u impjantazzjoni ta 'embrijuni, li għandhom faċilitajiet ottimali biex iżuru dwieb li qed ifittxu tqala tar-razza.
Kif inhu r-ristorant?
Qabel ma tidħol fil-kamra tal-ikel, nissuġġerixxu li l-ewwel tgħaddi mis-sala ewlenija, bis-saqaf ta ’koppla għolja mill-isbaħ tagħha, sabiex tkun tista’ tgawdi tazza nbid jew l-aperittiv tal-għażla tiegħek quddiem in-nar u fid-dawl tal-vinji.
Fil-kamra ta 'l-ikel ospitabbli, akkumpanjata minn kina fina u oġġetti tal-ħġieġ frizzanti, tista' tgawdi pranzu ta '5 platti, flimkien ma' l-aħjar inbejjed mill-kantina, riservati primarjament għall-ikliet.
It-togħma u l-freskezza tal-prodotti tal-ġnien jinħassu fl-insalati, is-sopop, ixwi, stews u preparazzjonijiet oħra tal-kċina għolja tal-kokijiet Martha Manríquez u Rubén Abitia.
Il-kolazzjon jiġi servut fuq mejda kbira fil-kċina, quddiem forn tipiku tal-injam, f'atmosfera ta 'familja sħuna.
X'inhuma l-inbejjed tal-Adobe Guadalupe?
L-inbejjed tad-djar huma diġà magħrufa mad-dinja kollha ta ’l-inbid Messikani speċjalment bl-ismijiet ta’ l-arkanġlu tagħhom, bħal Uriel, Gabriel, Serafiel, Miguel, Kerubiel u Rafael. Huma joffru wkoll it-tikketti Secret Garden u Romantic Garden.
Il-produzzjoni semi-artiġjanali tal-Adobe Guadalupe ma tilħaqx 10,000 kaxxa fis-sena u parti tajba tal-ħsad tinbiegħ qabel ir-rilaxx formali tagħhom fis-suq.
Il-kantina tal-inbid hija ta 'disinn attraenti, b'koppla mżejna b'talavera blu u xi pitturi astratti affreskati mill-artist Juan Sebastián Beltrán.
Iltaqa 'ma' vinji oħra:
- Las Nubes Vineyard, Valle de Guadalupe
- El Cielo, Valle De Guadalupe: Gwida Definittiva
Kif inhuma l-inbejjed "arcángeles" minn Adobe Guadalupe?
L-uniku arkanġlu roża huwa Uriel, peress li l-oħrajn huma ħomor. Uriel ġej minn taħlita ta '7 varjetajiet, huwa ffermentat f'tank tal-istainless steel u m'għandux barmil.
L-inbid li jġib l-isem tal-arkanġlu li ħabbar il-miġja ta ’Ġesù lil Marija huwa aħmar magħmul b’taħlita ta’ Merlot, Cabernet Sauvignon u Malbec. Gabriel iqatta '10 xhur fi btieti tal-ballut Franċiżi u Amerikani.
Is-Serafiel aħmar ġej mill-għeneb Cabernet Sauvignon u Syrah, jistrieħ għal 12-il xahar fi btieti u għandu potenzjal ta 'tixjiħ medju sa għoli.
It-tikketta tal-arkanġlu, li skont it-tradizzjonijiet reliġjużi hija l-kap tal-armati ta ’Alla, tippreżenta nbid aħmar li jqatta’ 10 xhur fi btieti tal-ballut Franċiżi u Amerikani u għandu potenzjal għoli ta ’tixjiħ. Miguel huwa magħmul bil-varjetajiet Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Grenache u Merlot.
L-inbid li jġib l-isem tal-arkanġlu Kerubiel huwa wkoll matur għal 10 xhur fi btieti tal-ballut u huwa prodott minn taħlita rari ta 'Syrah, Cinsault, Grenache u Mourverdre.
Rafael huwa nbid aħmar ieħor bi maturazzjoni ta ’12-il xahar fil-barmil, il-prodott ta’ taħlita aktar klassika ta ’Cabernet Sauvignon u Nebbiolo.
Il-prezzijiet tal-arcángeles fl-inbid ivarjaw bejn 275 MXN għall-Uriel rosé u 735 MXN għar-Rafael aħmar.
- L-AĦĦAR 15-il Ħaġa X'tagħmel u Ara f'Valle de Guadalupe
X'tista 'tgħidli dwar il- "ġonna"?
It-tikketti tal-Ġnien Sigriet u tal-Ġnien Romantiku huma differenti mill-ismijiet arkanġeliċi, iżda jippreservaw il-kwalità għolja ħafna tal-inbejjed Abobe Guadalupe.
Il-Ġnien Sigriet joħroġ minn taħlita ta ’varjetajiet immexxija mill-għeneb Tempranillo u jqatta’ 10 xhur fi btieti tal-ballut Franċiżi u Amerikani. Il-potenzjal tat-tixjiħ tiegħu huwa ta 'madwar 3 snin u huwa mmarkat fil-kantina bi prezz ta' 380 MXN.
Ġnien Romantiku huwa d-dar abjad, magħmul biss bl-għeneb Chardonnay, ideali biex takkumpanja ftit frott tal-baħar fin f'kumpanija pjaċevoli. Huwa matur f'tankijiet tal-istainless steel u l-prezz tiegħu huwa 299 MXN.
X'inhu l-Adobe Food Truck?
L-Adobe Food Truck hija żona pittoreska u komda ta ’fast food li tinsab fil-Plaza Adobe Guadalupe, ħdejn il-Kamra tat-Togħma.
F’dan il-post sabiħ tista ’tgawdi tapas, insalata, sandwich u platti oħra akkumpanjati minn tazza nbid jew birra, waqt li tikkontempla l-vinji u kif ix-xemx tinżel lejn l-orizzont.
L-Adobe Food Truck huwa miftuħ mill-Ħamis sal-Ħadd, kull ġimgħa tas-sena, minn 12 PM sa 7 PM.
- Kif tagħżel inbid tajjeb fil-Valle de Guadalupe
X'inhuma l-miżati tal-Adobe Guadalupe u kif nista 'nikkuntattja?
Il-prezz tal-kamra għal tnejn huwa ta 'US $ 275, u jinkludi l-kolazzjon tal-koppja u t-tidwiq tal-inbid.
Il-pranzu ta ’5 korsijiet b’inbid ta’ riserva huwa pprezzat għal US $ 69 kull persuna u ikla ta ’3 korsijiet b’inbid ta’ riserva tiswa US $ 50. L-appetizers ta ’quesadillas jew sandwiches huma disponibbli biss għall-klijenti u għandhom prezz ta’ US $ 15 għal kull persuna.
Ir-rati għall-irkib taż-żwiemel huma ta 'US $ 70 għat-tour ta' siegħa u US $ 140 għat-tour ta 'sagħtejn.
Bl-istess mod, f'Adobe Guadalupe tista 'tieħu massaġġi ma' reflexologist espert bi prezz ta 'US $ 70 u tul ta' madwar siegħa. Tista 'tgawdi s-sessjoni tiegħek fil-kamra tal-massaġġi, fil-pixxina jew fil-bitħa privata.
Biex tibqa 'f'Adobe Guadalupe tista' tikkuntattjana permezz ta '[email protected] u bit-telefon + (646) 155 2094.
Il-kuntatti għat-tidwiq huma permezz ta ’[email protected] u + (646) 155 2093.
Nista 'nduq mingħajr ma noqgħod?
Dażgur iva. Adobe Guadalupe joffri tastings ta '"arkanġli" u "ġonna" tagħha f'żewġ modalitajiet, waħda regolari u waħda VIP.
It-togħma regolari għandha prezz ta '200 MXN u hija attenduta lill-pubbliku mingħajr riserva minn qabel, fi gruppi ta' inqas minn 10 persuni.
It-tidwiq VIP jiswa 300 MXN, b'riżervazzjoni minn qabel u gruppi b'massimu ta '25 persuna.
- It-12-il Aħjar Ristoranti Fil-Valle De Guadalupe
X'jaħseb il-pubbliku dwar Adobe Guadalupe?
83% tal-utenti tal-portal tal-ivvjaġġar tripadvisor jagħtu kwalifiki lil Adobe Guadalupe bejn Tajjeb ħafna u Eċċellenti. Fost l-opinjonijiet l-aktar reċenti hemm dawn li ġejjin:
“Hija dar tat-tip hacienda ta’ California fejn int mistieden-mistieden. Kolazzjon fil-kċina, varjat ħafna, bħala familja u li jogħġobkom. Togħma tal-inbid eċċellenti ”Sergio L.
"It-togħma hija spjegata sew u l-post huwa sabiħ ħafna" Patricia B.
“Lukanda atipika minn meta tasal tħossok id-dar, ċentrali ħafna, nadifa u sigura, hija parti mill-vinja tal-Adobe Guadalupe, fejn jipproduċu nbid tajjeb ħafna; Jekk trid tiskonnettja mill-istress, dan huwa l-post ideali ”mbelman.
Int lest ukoll biex tiskonnettja, u tgawdi waqfa li ma tinsa qatt f'Adobe Guadalupe? Aħna nitolbu biss li tgħidilna xi ħaġa dwar l-esperjenzi tiegħek wara li tirritorna.
Tgħallem aktar dwar il-Messiku bl-artikli tagħna!:
- TOP 5 Bliet Maġiċi ta 'Querétaro
- L-AĦJAR 9 Bliet Maġiċi ta 'Puebla Li Trid Żur
- TOP 8 Bliet Maġiċi ta ’Michoacán
