Pulque u mead huma likuri Messikani mill-maguey. Tgħallem kif tagħmel cocktail Delicious b'dawn ix-xarbiet Messikani!
INGREDJENTI
(Għal 4-5 cocktails)
- Mazz 1 ta 'pepermint
- 2 lumi bin-nofs
- 1 litru ta 'mead
- 1 tazza ta 'pulque distillat
- Silġ imfarrak għat-togħma
TĦEJJIJA
Ix-zekka hija mgħollija flimkien mal-lumi u ftit ilma, saffiha u żid il-mead, imbagħad is-silġ u fl-aħħar il-pulque distillat, kollha mħallta tajjeb ħafna.
PULQUE AGUARDIENTE
Minn ftit snin sal-lum il-ġenerazzjonijiet il-ġodda tilfu l-interess fil-pulque, xarba tradizzjonali u Messikana ħafna, ġew imfittxija modi oħra biex ma jkollhomx jitneħħew il-magueys, li, minbarra li jipproduċu din ix-xarba delizzjuża, jgħinu biex jiġu evitati l-erożjoni tad-dinja u biex timmarka l-konfini fil-għalqa. Wieħed minn dawn il-modi kien id-distillazzjoni ta 'pulque permezz ta' evaporazzjoni f'imqatar tar-ram, li tirriżulta f'likwor ta 'pulque.
aguamielaguardientemexican drinkcoctellicores mexicomagueypulque