Pahuatlán hija belt b’kultura influwenzata b’mod intens mill-popolazzjoni indiġena tagħha, u tippreserva tradizzjonijiet interessanti. Aħna nippreżentawlek din il-gwida kompleta għal Magic Town Poblano sabiex tkun taf fil-fond id-drawwiet, it-twemmin u l-postijiet ta 'interess tagħhom.
1. Fejn jinsab Pahuatlán?
Pahuatlán de Valle, jew sempliċement Pahuatlán, huwa l-kap tal-muniċipalità ta 'Poblano bl-istess isem, li tinsab fis-Sierra Norte de Puebla, f'1,600 metru' l fuq mil-livell tal-baħar. Hija waħda mill-entitajiet muniċipali Messikani bl-ogħla proporzjon ta 'popolazzjoni indiġena Otomí, karatteristika li sawret il-kultura tagħha u ppermettilha tippreserva b'mod awtentiku t-tradizzjonijiet antenati tagħha. Fl-2012, Pahuatlán ġie inkorporat fis-sistema Pueblos Mágicos ibbażata fuq il-wirt kulturali ġenwin tagħha, l-eċċellenza tal-kafè tiegħu u l-bini ta 'interess tiegħu.
2. Kif qamet il-belt?
It-territorju attwali ta 'Pahuatlán kien jappartjeni għar-renju indiġenu ta' Totonacapán. It-Totonacs bdew jitilqu mis-Sierra Puebla u meta waslu l-patrijiet Agostinjani u s-suldati Spanjoli, kienu milqugħa l-aktar minn Nahua u Otomi. Il-belt Ispanika twaqqfet fl-1532 u Pahuatlán kien qed jgħaqqad sekli ta ’storja mal-enklavi indiġeni tagħha dejjem differenzjati mill-popolazzjoni bajda u mestiza.
3. Kif inhi l-klima ta 'Pahuatlán?
L-altitudni tagħti lil Pahuatlán de Valle klima tal-muntanji pjaċevoli, li tirreġistra temperatura medja annwali ta '19 ° C. Bejn Diċembru u Frar, it-termometri jinżlu għall-firxa ta' 14 sa 16 ° C, waqt li jitilgħu għal 21 jew 22 ° C bejn April u Settembru. Xita ta '2,040 mm fis-sena, l-aktar bejn Ġunju u Settembru.
4. X'inhuma d-distanzi ewlenin lejn Pahuatlán?
Il-belt ta 'Puebla tinsab 203 km' il bogħod. minn Pahuatlán fuq l-awtostrada Arco Norte. 5 kapitali oħra tal-istat huma inqas minn 300 km 'il bogħod. minn Pahuatlán; Pachuca tinsab 94 km, Tlaxcala 184, Toluca 227, Cuernavaca 284 u Xalapa 293. Biex tmur mill-Belt tal-Messiku sal-Belt Maġika trid tivvjaġġa 211 km. sejra lejn il-grigal.
5. X'inhuma l-attrazzjonijiet ewlenin ta 'Pahuatlán?
Pahuatlán hija belt ta 'tradizzjonijiet antenati, bis-saħħa tal-proporzjon għoli tagħha ta' popolazzjoni indiġena, li tenfasizza l-għemil tal-karta amate, iż-żfin tal-flyers u l-metodi ta 'fejqan tal-mediċina Indjana, dejjem bejn il-leġġenda u r-realtà. Il-belt għandha xi strutturi attraenti, inkluż it-Tempju Parrokkjali ta 'Santiago Apóstol u l-Pont Sospiż Miguel Hidalgo y Costilla. Ħdejn Pahuatlán hemm diversi postijiet ta 'interess, bħall-Mirador de Ahíla u l-ilmijiet tal-muniċipalitajiet tal-fruntiera. El Pueblo Mágico jipproduċi kafè ta 'kwalità għolja, minħabba li huwa mill-muntanji.
6. Kif inhi l-Parroċċa Santiago Apóstol?
Din il-knisja sempliċi nbniet mill-patrijiet Franġiskani matul is-seklu 19. Fuq il-faċċata ewlenija, jispikkaw ix-xbieha ta ’Santiago Apóstol immuntata fuq iż-żiemel u l-ornamentazzjoni straordinarja. Din id-dekorazzjoni pulita saret minn artist lokali fi stil barokk indiġenu, b’ħafna abbundanza ta ’motivi ta’ pjanti u ħxejjex li jsebbħu ħitan, kolonni u kapitali.
7. Fejn jinsab il-Pont Sospiż Miguel Hidalgo y Costilla?
3 km. miċ-ċentru ta 'Pahuatlán hemm pont pittoresk sospiż li jaqsam ix-Xmara Pahuatitla. Il-kostruzzjoni impressjonanti hija twila 60 metru u tinsab 36 metru 'l fuq min-nixxiegħa. Inbena 50 sena ilu biex jgħaqqad il-komunitajiet ta ’Pahuatlán mal-Wied ta’ Xolotla u kien is-suġġett ta ’rikostruzzjoni reċenti. Ftit 'il bogħod mill-pont hemm il-kaskata sabiħa ta' Velo de Novia.
8. X'nista 'nagħmel fil-Mirador de Ahíla?
Il-komunità ta 'Ahíla, li tinsab f'1,750 metru' l fuq mil-livell tal-baħar, hija l-ogħla fil-muniċipalità ta 'Pahuatlán. Għal din ir-raġuni u minħabba l-kundizzjonijiet tal-artijiet tagħha, Ahíla hija ideali għall-florikultura u għandha varjetà kbira ta 'fjuri sbieħ. Barra minn hekk, Ahíla hija veduta mill-isbaħ biex tapprezza fil-bogħod il-belt ta 'Pahuatlán u postijiet oħra. Għaċ-ċiklisti li jipprattikaw il-modalità riskjuża ta ' għan-niżla Huma jħobbu jinżlu minn hemm u hemm ukoll postijiet tajbin għal titjiriet bil-paragliding.
9. Kif inhi t-tradizzjoni tal-Amate Paper?
L-amate hija karta tas-sengħa li hija magħmula mill-polpa veġetali miksuba billi tfarrak il-qoxra tal-jonotes jew buríos, wara li ssajjarha fl-ilma bil-ġir. Il-jonotes huma siġar endemiċi tal-Messiku u l-Amerika Ċentrali. Dan it-tip ta 'karta kien magħmul fil-Messiku sa minn żminijiet pre-Ispaniċi u kien użat fil-produzzjoni ta' kodiċi u bħala tila għall-pitturi. Waħda mill-ftit komunitajiet Messikani li tkompli timmanifatturaha hija dik tal-Otomis ta 'San Pablito, ħdejn Pahuatlán, issa bħala kurżità turistika.
10. Kemm hu tajjeb il-kafè?
B'altitudni ta '1,150 metru' l fuq mil-livell tal-baħar u temperatura medja ta '19 ° C, mingħajr varjazzjonijiet estremi, Pahuatlán għandu kundizzjonijiet tat-temp eċċellenti biex jipproduċi kafè ta' kwalità għolja. Il-belt għandha l-aroma ta 'kafè tajjeb u fost il-pjantaġġuni tal-kafè tagħha tispikka Don Conche Téllez, li tinsab 2 km. tal-lokalità. Hemm tista 'tirċievi spjegazzjoni istruttiva dwar il-proċess li jgħaddi minnu l-qamħ mill-arbuxxell sal-kikkra u jgħallmuk tiddistingwi l-livelli ta' aċidità, ġisem u bukkett.
11. Għaliex iż-Żfin tal-Flyers huwa parti mill-wirt kulturali tiegħek?
Pahuatlán kien parti minn Totonacapan, il-manju antik ta ’Totonac li kien idur madwar il-belt pre-Kolombjana ta’ El Tajín, fejn oriġinat iż-Żfin tal-Flyers. Pahuatlán ikompli jkun enklav importanti tal-popolazzjoni indiġena f'Puebla u bħala tali, ir-rit tal-Voladores jikkostitwixxi wieħed mill-atti ċerimonjali ewlenin u attrazzjoni turistika fil-Pueblo Mágico.
12. X'inhuma t-tradizzjonijiet ewlenin ta 'fejqan indiġeni?
L-Għajn Ħażina hija leġġenda popolari li tattribwixxi setgħat ta ’ħsara speċjalment lil ċerti nies biss bil-forza tal-ħarsa tagħhom, li bihom huma jikkawżaw xorti ħażina, mard u anke mewt. Verità jew gidba, fil-popli Amerikani Hispaniċi qatt ma hemm nuqqas ta ’saħħar jew espert li kapaċi jfejjaq Evil Eye, Horror, Touched by the Devil, Tiekol l-Ilma u diżastri personali oħra. Is-saħħara indiġeni ta 'Pahuatlán jgħidu li huma esperti f'dawn il-kura.
13. X'inhuma l-festivals ewlenin f'Pahuatlán?
Fit-28 ta ’Jannar, tiġi ċċelebrata ċ-ċelebrazzjoni b’tifkira tal-Ġeneral Lechuga f’Pahuatlán, li fiha jiġu ppreżentati żfin tal-Acatlaxquis u l-ispettaklu Voladores, li fih wieħed mill-parteċipanti jkun liebes ta’ Malinche. F’April isir il-Festival Huapango, iddedikat għall-ġeneru mużikali tipiku ta ’diversi stati Messikani, fosthom Puebla. Il-festi ad unur Santiago Apóstol huma fil-25 ta ’Lulju u l-qaddisin u l-mejtin huma mfakkra fl-ewwel jumejn ta’ Novembru, meta jiġi ppreżentat il-Corn Dance.
14. Kif inhi l-gastronomija tal-belt?
L-arti kulinari ta 'Pahuatlán hija mitmugħa minn ingredjenti pre-Ispaniċi u riċetti kkontribwiti minn Totonacas, Nahuas u Otomís; u l-wirt gastronomiku Ewropew miġjub mill-Ispanjoli. Id-dixxijiet ewlenin li huma tasted fil-belt huma l-mole poblano, il-pipián, il-basal taquitos, il-majjal u ċanga chicharrón, l-acamayas u l-chayote bil-ġobon. Biex tixrob hemm l-atoli tal-frott u l-qmuħ u biex tagħlaq, kafè ta 'altitudni għolja, kemm għall-kategorija tiegħu kif ukoll għax tkun muntanjuża.
15. X'inhuma l-ispeċjalitajiet artiġjanali tiegħek?
Minbarra l-karta amate li għamlet lil Pahuatlán famuż, l-artiġjani Pueblo Mágico jagħmlu ġiżirajjen bi żibeġ, xalel għall-kpiepel, drappijiet tas-suf u rakkmu. Huma jaħdmu wkoll fuq il-qfief tal-qasab, is-sarraġ, it-tinqix tal-injam u l-fuħħar.
16. Liema attrazzjonijiet hemm fi bliet fil-qrib?
41 km. minn Pahuatlán hija l-belt ta 'Huauchinango, belt fejn il-Fiera tal-Fjuri hija ċċelebrata għal 9 ijiem tar-Randan, fil-qafas tal-festi tal-qaddis patrun. Huauchinango għandu bini sabiħ, fosthom is-Santwarju ta ’Sidna fid-Difna Mqaddsa tiegħu u l-Palazz Muniċipali, bl-arkati doppji tiegħu u l-gallarija twila tiegħu. Jispikkaw ukoll it-Tempju tal-Verġni tal-Assunta u l-Mausoleum ta ’Gral Rafael Cravioto Pacheco. Komunità oħra attraenti fil-viċin hija Honey.
17. X'hemm biex tgawdi f'Honey?
15 km biss. Lbiċ ta 'Pahuatlán, tul ir-Rotta 106, hemm il-belt ta' Chila Honey, li ta 'min iżuru għall-kaskati sbieħ tagħha. Il-Kaskata Velo de Novia tinsab f'settur tal-awtostrada San Pedro-La Cruz. Dan il-qabża hija għolja 50 metru u wiesgħa 4 metri, u l-inħawi tagħha huma abitat għall-iskojjattli u armadillos. Il-Kaskata El Salto, fuq l-awtostrada Honey - El Rincón de Chila, hija għolja 12-il metru.
18. Fejn nista 'noqgħod f'Pahuatlán?
Hotel El Cafetalero jinsab f'Xicotepec de Juárez, madwar 45 km. minn Pahuatlán, huwa post sempliċi u nadif bi tħawwir tajjeb fl-ikel tiegħu. Hotel Yekkan, li jinsab fit-triq Pachuca, huwa stabbiliment b'arkitettura pjaċevoli, li jipprovdi servizzi bażiċi u joffri attenzjoni faċli. Il-Hotel Mi Ranchito, ukoll f’Xicotepec, għandu ġonna sbieħ u joffri buffet rikk il-Ħdud. Għażliet oħra fil-qrib huma Hotel Mediterráneo u La Joya, it-tnejn f’Tulancingo.
19. Fejn nista niekol xi ħaġa?
La Tasca Bistro Bar joffri ikel Taljan u Spanjol f'Huauchinango. F’Huauchinango hemm ukoll Mi Antigua Casa, li sservi kċina internazzjonali, u El Tendajón Bistro, li jippreżenta menu ta ’ikel kontemporanju. F'Xicotepec hemm La Terraza u Carranza, it-tnejn iservu ikel Messikan. Olio Trattoria jservi pizez, ikel Taljan, steakhouses u frott tal-baħar f’Tulancingo. F’Tulancingo hemm ukoll Forajes y Carnes, u Barbacoa Don Agus.
Lest biex jitlaq lejn Pahuatlán biex igawdi l-kafè tiegħu, it-tradizzjonijiet u l-postijiet ta 'interess tiegħu? Nisperaw li din il-gwida kompleta tkun utli għalik fit-tours tiegħek tal-Pueblo Magico ta 'Puebla.
