Il-Valle de Guadalupe huwa territorju biex tgħaddas lilek innifsek fl-inbid, l-istorja tiegħu u t-togħmiet, l-aromi u l-kuluri tiegħu. Din il-gwida hija biex tgħinek issir taf l-iktar reġjun importanti tal-inbid fil-Messiku.
1. Żur ir-Rotta tal-Inbid f'Valle de Guadalupe
Il-Valle de Guadalupe, li tinsab bejn il-muniċipalitajiet ta 'Tecate u Ensenada, fit-tramuntana ta' l-istat Messikan ta 'Baja California, hija ż-żona fundamentali ta' vitikultura tal-pajjiż, b'madwar 90% tal-produzzjoni nazzjonali ta 'l-inbid. Ir-Rotta tal-Inbid hija tip ta ’pellegrinaġġ turistiku li kull viżitatur għall-peniżola ta’ Baja California għandu jagħmel. Vinji, inbejjed, tidwiq, ristoranti u attrazzjonijiet oħra sbieħ jistennewk tul kwalunkwe mogħdija tagħha.
Aqra l-gwida tagħna dwar l-aqwa 12-inbejjed minn Valle de Guadalupe billi tagħmel għafas hawn.
2. Żur il-Mużew tad-Dwieli u l-Inbid
Dan il-mużew li jinsab fuq l-awtostrada federali Tecate-Ensenada fetaħ il-bibien tiegħu fl-2012 u huwa l-uniku wieħed fil-Messiku li jkopri l-produzzjoni tal-inbid mill-vinja nnifisha. Il-wirja tieħu lill-viżitatur mill-oriġini storiċi tad-dielja għall-esperjenza tal-passat u tal-preżent ta ’Baja California fil-manifattura tal-inbid. Jekk possibbli, huwa rrakkomandat li żżurha qabel ma tibda t-tour tar-Rotta tal-Inbid, li jkollok bagalji informattivi tajbin u tieħu vantaġġ aħjar mill-mixja.
3. Żur L.A. Cetto
Hija waħda mid-djar tal-vitikultura l-aktar tradizzjonali fil-Wied ta ’Guadalupe, li tinsab fil-kilometru 73.5 tal-awtostrada Tecate-Ensenada. Ikun ideali jekk iż-żjara tiegħek tikkoinċidi mal-istaġun tal-ħsad, peress li tista 'tosserva l-ħsad, it-trasport, il-ħatt u l-ippressar tal-għeneb. Fi kwalunkwe żmien tas-sena tista 'tammira l-vinji u l-btieti maestużi, kif ukoll tipparteċipa f'togħma sew imqabbda ma' xi ħelwa Messikana jew internazzjonali.
Jekk trid taqra l-gwida kompleta għal L.A. Cetto għafas hawn.
4. Cava Las Animas de la Vid
F'din il-kantina li tinsab fil-muniċipalità ta 'Rosarito, f'wieħed mid-daħliet għar-Rotta tal-Inbid, int se tqatta' mumenti li ma jintesewx, kemm għall-atmosfera komda tagħha kif ukoll għat-tidwiq sħiħ tagħha, li jinkludu n-nektar tad-dar u l-aħjar inbejjed tal-wied. B'daqstant inbejjed u delikati tajbin bħal ġobon, żebbuġ u laħam kiesaħ, ma jikkawżax li titlaq minn Las Ánimas de la Vid.
5. Id-Dar ta 'Doña Lupe
Doña Lupe hija Sonoran mill-belt ta ’Badesi li stabbilixxiet ruħha fil-Wied ta’ Guadalupe, u saret mexxejja u promotur tal-moviment li jiffavorixxi t-tħawwil, il-manifattura u l-konsum ta ’prodotti organiċi. L-aċċess tagħha jittieħed mill-Awtostrada Federali Nru 3, billi hija l-istess triq li tmur għall-Komunità Indiġena ta 'San Antonio Nécua. Id-dar toffri l-inbid tagħha stess, li tagħmel minn vinja żgħira mmaniġġjata b’mod organiku, kif ukoll prodotti friski u artiġjanali oħra, bħal żebbuġ, żbib, inċens, ġamm, ġobon, għasel, żejt taż-żebbuġa u zlazi.
6. Muntanja Xanic
L-isem ta ’din id-dar ġej mil-lingwa tal-poplu pre-Ispaniku Cora u jfisser“ fjura li tinbet wara l-ewwel xita. ”Ma tantx tagħmel xita f’Baja California, li hija konvenjenti għad-dielja u l-inbid, iżda l- Inbid Monte Xanic Jibqa 'wieħed mill-eqdem u l-iktar rispettat fil-Valle de Guadalupe. Hija tinsab fil-belt ta 'El Sauzal de Rodríguez fil-muniċipalità ta' Ensenada. Il-vinji tagħha huma kkurati tajjeb ħafna u għandha wkoll lag sabiħ. Huma joffru b'togħma u bejgħ ta 'nbejjed.
7. Dwieli Trevista
Din l-inbid boutique tieħu ħsieb ħafna l-vinji tagħha biex tipproduċi nbid eċċellenti. Il-bini u l-faċilitajiet tiegħu huma integrati b’mod armonjuż fil-pajsaġġ, u joħolqu atmosfera kalma u rilassanti li tagħmel iż-żjara esperjenza indimentikabbli. L-ikel magħmul mid-dar tagħhom huwa l-komplement perfett għall-inbejjed tagħhom. Huma jorganizzaw ukoll ċelebrazzjonijiet privati u tiġijiet. Hija tinsab fil-plott Nru 18 ta 'Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe.
8. Inbejjed u Vinji Las Nubes
Il-pjantaġġun tal-vinji beda f'Las Nubes fl-2009 fuq lott ta '12-il ettaru u llum il-vinja għandha 30 ettaru.
Dan it-tkabbir kien sostnut mill-kwalità tad-dwieli, l-art u l-inputs tiegħu u mill-professjonaliżmu tal-persunal tiegħu, imħarreġ biex juża l-aktar tekniki effiċjenti u f'armonija mal-ambjent.
It-tour tal-vinja huwa ggwidat mill-inbid tad-dar u għandhom terrazzin komdu ħafna biex iduqu l-inbejjed mill-inbid tagħhom waqt li josservaw il-pajsaġġ. Hija tinsab fl-ejido El Porvenir del Valle de Guadalupe.
Biex taqra l-gwida definittiva tagħna għall-vinja ta 'Las Nubes għafas hawn.
9. Barun Balché
L-inbid Baruni Balché Joffri l-inbejjed tiegħu fi tliet linji, iż-Żagħżugħ, l-Intermedju u l-Primjum, u jenfasizza f’din tal-aħħar il-ġabra tal-aqwa annati, li ġġib l-isem tad-dar. Il-kantina hija taħt l-art u tista 'torganizza tidwiq u avvenimenti privati. Matul il-Fiesta de la Vendimia, li sseħħ fil-Valle de Guadalupe f'Awwissu, Barón Blanché normalment jiddi b'avvenimenti speċjali, inkluż ċelebrazzjoni ma 'orkestra kbira. L-inbid jinsab fl-ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe.
10. Alximia Vinícola
Is-sidien ta ’Alximia bdew fl-2004 billi għamlu lottijiet żgħar ta’ nbid fil-bitħa tad-dar u llum għandhom faċilitajiet impressjonanti, li fihom tispikka l-arkitettura ċirkolari tal-bini tal-produzzjoni. L-offerta attwali hija ħafna akbar mill-20 kaxxa tal-2005, iżda l-marka għadha sinonima mal-kwalità u l-esklussività. Huma jaħdmu mal-varjetajiet Petit Verdot, Zinfandel, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Tempranillo u Barbera, u għandhom linja ta ’nbejjed Elemental u Premium, kif ukoll bojod u rosés. Alximia Vinícola tinsab fuq il-Camino Vecinal al Tigre, Km.3, ħdejn Rancho El Parral, Valle de Guadalupe.
11. Vinícola Xecue
Il-koppja ta ’sidien kienu qed ifittxu kelma biex jirrappreżentaw l-imħabba tagħhom bħala koppja u l-passjoni tagħhom għall-inbid u għażlu Xecue, terminu ta’ oriġini Kiwi li tfisser “imħabba.” Xecue bdiet tagħmel inbid artiġjanali fl-1999 u fl-2006 bnew l-inbid. Huma joffru linja Young, Premium u linja Feminina (il-Grenache roża). Fil-kamra tat-tidwiq, apparti l-inbejjed, tista 'tgawdi ġobnijiet reġjonali u ħobż artiġjanali.
12. Solar Fortún
Din l-inbid tal-familja ħawwel l-ewwel dwieli tagħha fl-2007 u ħasad l-ewwel għeneb tagħha fl-2010, u għalhekk huwa proġett li għadu għaddej. Id-dwieli għall-vinja jiġu mill-Mercier Nursery Franċiż li jinsab f'Napa Valley, California. Wieħed mis-sigrieti tad-dar huwa l-kwalità tal-ilma fis-sit ta ’La Cañada de Guadalupe, b’livell baxx ħafna ta’ melħ minerali. L-inbid huwa disponibbli għal tiġijiet u avvenimenti.
13. Viña de Garza
Dan il-post sabiħ jinsab fuq ir-Rotta tal-Inbid, 30 kilometru minn Ensenada. Il-koppja Garza għamlet l-ewwel vinifikazzjoni tagħhom fl-2006 u l-vinja ta '14-il ettaru bħalissa għandha 9 fil-produzzjoni u 5 fl-iżvilupp. Huma jaħdmu bi 11-il varjetà u diġà għandhom 10 tikketti bejn l-abjad u l-aħmar. It-tidwiq b'appuntament huma ma 'nbejjed Premium u jinkludu attenzjoni personalizzata, taħdit u żjara fil-kantina u t-tankijiet. Huma joffru wkoll tastings għall-mixi.
14. Lukandi Valle de Guadalupe
Il-Valle de Guadalupe għandha offerta ta 'lukanda milqugħa, speċjalment fir-Rotta tal-Inbid. Il-Lukanda Hacienda Guadalupe għandha faċilitajiet nodfa u restorant b’ veduta spettakolari. Bed & Breakfast Terra del Valle huwa stabbiliment ekoloġiku, b’kostruzzjonijiet li fihom intużaw materjali mill-ambjent. Quinta María għandha s-sħana ta ’attenzjoni pprovduta mis-sidien tagħha stess. Għażliet oħra huma Encuentro Guadalupe, Hotel Boutique Valle de Guadalupe u Hotel Mesón del Vino.
Jekk trid taqra l-gwida kompleta għall-aqwa lukandi f'Valle de Guadalupe għafas hawn.
15. Ristoranti Valle de Guadalupe
Jekk tmur fuq pjan ta 'tidwiq, il-biċċa l-kbira tal-kaloriji li jkollok bżonn tikkonsma f'Valle de Guadalupe jiġu mill-inbid u mill-ħelwa li jakkumpanjawhom. Bosta fabbriki għandhom ristoranti għal ikliet aktar formali u hemm ukoll stufi li mhumiex fabbriki, iżda li joffru l-firxa sħiħa ta ’nbejjed tal-wied u xorb ieħor. Uħud mill-aktar imsemmija mit-turisti huma La Cocina de Doña Esthela, Corazón de Tierra u Laja.
Jekk trid tkun taf liema huma l-aqwa 12-il ristoranti f'Valle de Guadalupe għafas hawn.
16. Mużew tal-Komunità Russa
Fil-bidu tas-seklu 20, madwar 40 familja ta ’settlers Russi li jappartjenu għall-kult reliġjuż Molokan issetiljaw fil-Valle de Guadalupe, u taw kontribut pijunier għall-iżvilupp agrikolu taż-żona. Huma kienu n-nukleu inizjali ta 'komunità żgħira Russa li llum turi l-karatteristiċi kulturali tagħha f'dan il-mużew komunitarju sabiħ miftuħ fl-1991 f'dar mibnija fl-1905. Tista' togħma xi platti tal-kċina Russa fir-ristorant tal-mużew.
17. Is-Salto de Guadalupe
Biex tvarja xi ftit it-tour tal-vinji, l-inbejjed u t-togħmiet, post rakkomandat huwa s-Salto de Guadalupe, kaskata sabiħa fejn tista 'terġa' toħloq u tieħu ritratti tajbin. It-triq għall-qabża hija pjaċevoli ħafna minħabba s-suċċessjoni ta 'ranches u punti pittoreski ta' bejgħ ta 'prodotti tipiċi. Fis-Salto de Guadalupe tista 'tipprattika xi divertiment bħal tixbit, dixxendenza u mixi.
18. Zoo tal-Parque del Niño
It-tidwiq tal-inbid huwa exquisite għall-adulti iżda mhux għat-tfal. Jekk il-vjaġġ tiegħek lejn Valle de Guadalupe huwa wieħed tal-familja, post eċċellenti biex tqatta 'ħin divertenti mat-tfal huwa dan iż-żoo ta' Ensenada. Il-faċilitajiet huma impekkabbli u l-annimali huma kkurati tajjeb ħafna. Għandha żona tal-logħob tat-tfal, ferrovija żgħira li tgħaddi minn parti mill-park, pixxini u pixxini, pedal boats u barri mekkaniku.
Nisperaw li din il-gwida kopriet il-ħtiġijiet informattivi għal żjara pjaċevoli fil-Valle de Guadalupe. Narawkom fl-opportunità li jmiss.
