RIĊETTA TAS-SNOOK WHEEL F'ACUYO

Send

Ipprepara ħuta Delicious b'din ir-riċetta għal snook in acuyo.

INGREDJENTI

(Għal persuna waħda)

1 rota tal-bass ta '250 gramma, bejn wieħed u ieħor, maħsula sew

Għaz-zalza:

4 weraq kbar ta 'acuyo
¼ basla żgħira
1 sinna tewm
½ bżar jalapeño
Melħ għat-togħma
Ilma kif meħtieġ
1 ½ tablespoons ta 'lardu

Għal dekorazzjoni:

Zunnarija maħkuka

Biex takkumpanja:

Patata chambray bil-fwar, żid ftit butir

TĦEJJIJA

Iz-zalza hija magħmula u r-rota tas-snook tiddaħħal fiha; għatti l-kazzola u poġġi fuq nar baxx għal madwar 10 minuti jew sakemm il-ħut ikun imsajjar.

zalza:

L-ingredjenti kollha huma mħallta, minbarra l-butir. Il-butir jissaħħan u jiżdied mal-likwifikat, ħawwar u ħalli ż-zalza tħaxxen.

PREŻENTAZZJONI

Ir-rota tas-snook titqiegħed fuq pjanċa individwali, mgħottija biż-zalza u mżejna bil-karrotta maħkuka, kull pjanċa hija akkumpanjata minn erba 'patata steamed.

Send