ĦUT AL CILANTRO

Send

Il-ħut huwa ikel li jippermettilek issajjar platti Delicious. Hawnhekk hawn riċetta biex tagħmilha bil-cilantro ...

INGREDJENTI (GĦAL 8 PERSUNI)

1 snapper aħmar jew snook ta 'żewġ kilo mnaddfa u maħsula sewwa.
8 tazzi ta 'cilantro mqatta'.
4 bżar jalapeno imnaddfin maqtugħ f'roti ħoxnin.
2 basal kbar maqtugħin fi flieli.
4 tiġrijiet taż-żejt tal-qamħ jew jekk tippreferi ż-żebbuġa.
Melħ u bżar għat-togħma.

TĦEJJIJA

F’kazzola kbira jew fuq platt refrattorju, għamel sodda b’nofs il-kosbor, nofs il-chiles u nofs il-basla u ħasel b’nofs iż-żejt. Melħ u bżar huma miżjuda. Fuq dan il-ħut jitqiegħed u mgħotti b'saff ieħor ta 'l-istess. Huwa jitqiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel f'temperatura ta '200 ° C għal madwar 40 minuta, waqt li tieħu ħsieb li tinħasel minn żmien għal żmien waqt it-tisjir bl-istess zalza.

PREŻENTAZZJONI

Huwa servut fl-istess kontenitur li fih kien imsajjar u huwa akkumpanjat bil-patata bil-fwar. Jekk tippreferi, tista 'wkoll tħallat iz-zalza ladarba l-ħut ikun imsajjar, dan jagħtiha preżentazzjoni aktar faċli.

Send