Riċetta tal-pejst tal-laħam

Liema pastes huma l-favoriti tiegħek? Ipprova din ir-riċetta għal pejst tal-laħam. Tħobb!

INGREDJENTI

(20 biċċa)

• 1 kg dqiq
• 190 gr ġobon krema
• 225 g butir
• Ilma kiesaħ, dak meħtieġ

Għall-mili:

• 1 kg ta 'flett taċ-ċanga nadif u maqtugħ f'kubi
• 1 poru kbir imqatta 'fin
• 1 basla kbira mqatta 'b'mod fin
• 1 kg ta 'patata maqtugħa f'kubi
• 1 tazza tursin imqatta '
• Melħ u bżar iswed mitħun frisk għat-togħma

TĦEJJIJA

Id-dqiq, il-ġobon krema, il-butir u l-melħ jitħalltu fil-proċessur tal-ikel, jew malajr bit-truf tas-swaba 'sakemm jiffurmaw chicharitos, u ilma kiesaħ jiżdied ftit ftit sakemm tinkiseb pejst tal-konsistenza mixtieqa. Huwa mifrux bir-romblu fuq mejda dqiq, għandu jkun irqiq, ċrieki b'dijametru ta '12-il ċentimetru jinqatgħu, jimtlew u jintwew bin-nofs biex jiffurmaw pastizzi, billi tagħfas tajjeb ħafna fuq it-truf bil-ponta ta' furketta sabiex tissiġilla kollox sew. Huma moħmija f'forn imsaħħan minn qabel f'250 ° C għal madwar 45 minuta.

Għall-mili, l-ingredjenti kollha jitħalltu.

Pastes of meatpastespastes of meatpastes hidalgopastes mexicorecipe of pastes

Vidjo: L-iktar riċetta Delicious tal-appetizer tal-brunġiel! Qatt mint se terġa taqli l-brunġiel! (Mejju 2024).