RIĊETTA GORDITAS "LOS PANCHITOS"

Send

Gorditas huma kura Messikana li tidħol fil-laqgħat kollha. Segwi din ir-riċetta u ħejjihom int stess!

INGREDJENTI

(Għal 4 Persuni)

1 kilo għaġina tajba għat-tortillas
250 sa 300 gramma ta 'lardu
Melħ għat-togħma

Il-mili

Qoxra tal-majjal
Ġobon frisk
Fażola refried
Bean imnixxef, imsajjar u mgħaffeġ

Biex takkumpanja

Krema
Zalza ħadra, nejja jew imsajra għat-togħma
Ġobon frisk imfarrak
Basla mqatta '

TĦEJJIJA

Ħallat l-għaġina mal-melħ u l-butir biex tagħmel għaġina maniġġabbli; Magħha, il-gorditas huma magħmula minn dijametru ta 'madwar 10 ċentimetri bi 2 ħoxnin, imbagħad dawn jinfetħu fiċ-ċentru u jimtlew bir-reqqa bil-mili mixtieq; Fl-aħħarnett, huma magħluqa perfettament u msajra fuq il-gradilja sħuna, billi ddawruhom minn żmien għal żmien, għal 20 sa 30 minuta, jew sakemm ikunu msajra sew.

Iż-zalza ħadra msajra ssir billi tissajjar il-bżar serrano flimkien mat-tadam aħdar u tħinhom. Iz-zalza nejja ssir billi tħin il-bżar serrano bit-tadam aħdar, kollu nej.

snack Messikani ikel tradizzjonali Messikani gorditas riċetta riċetti antojitos Messikani

Send