Tħobb il-quesadillas? Kun żgur li ssegwi din ir-riċetta biex tipprepara chonitas, tip rikk ħafna ta 'quesadilla li ta' min isajjar.
INGREDJENTI
- 1/2 kilo għaġina tajba għat-tortillas
- Melħ
- Żejt għall-qali
Għall-mili tal-faqqiegħ
- 2 imgħaref żejt tal-qamħ
- 3 imgħaref basla mqatta 'b'mod fin
- 1 sinna ta 'tewm, ikkapuljat fin
- 2 weraq tar-rand
- Melħ tat-tewm, melħ tal-basal, zalza Maggi u zalza Worcestershire biex togħma
- 300 gramma ta 'faqqiegħ nadif u mqatta'
Għall-mili tal-ġobon
- 300 gramma ta 'ġobon maħkuk maħkuk
Għall-mili tal-rajas
- 2 imgħaref żejt tal-qamħ
- 3 imgħaref basla mqatta 'b'mod fin
- 1 sinna ta 'tewm, ikkapuljat fin
- Melħ tat-tewm, melħ tal-basal, zalza Maggi, zalza Worcestershire u bżar, għall-gosti
- 5 bżar poblano mixwi, imqaxxar, imqaxxar u mqatta 'rqiq
TĦEJJIJA
L-għaġina titħallat bi ftit melħ u magħha jsiru erbgħa u għoxrin tortilla żgħira, jimtlew bil-mili differenti u jitqiegħdu fil-qali sakemm jieħdu kulur dehbi sabiħ. Huma msaffija fuq karta assorbenti u servuti fuq platt, wieħed minn kull togħma, imżejjen bil-krema u l-ħass.
Mili tal-faqqiegħ: Fiż-żejt jaħraq, aqli l-basla u t-tewm, żid il-faqqiegħ, il-weraq tar-rand, it-tewm u l-melħ tal-basal, iz-zalza Maggi u z-zalza Ingliża u ħalli kollox iħawwar tajjeb ħafna.
Mili tal-qasma: Isir l-istess bħal fil-mili ta 'qabel.
chonitasRiċetta tar-riċetta tal-irqad mhux magħrufa Riċetta biex tipprepara l-chonitas