RIĊETTA GĦAL CHIMICHANGAS JEW CHIVICHANGAS

Send

Chimichangas huma burritos moqlija li jistgħu jiġu ppreparati mimlijin bil-fażola, laħam, jew ħaxix. Tgħallem kif tagħmilhom b'din ir-riċetta!

INGREDJENTI

(Għal 8 persuni)

8 tortillas tas-sobaqueras jew 16-il tortilla tad-dqiq tal-qamħ
żejt tal-qamħ għall-qali

Mili tal-fażola:

100 gramma tal-lardu
1 basla kbira mqatta 'b'mod fin
Bżar tal-bżar imnaddfin bil-kapuljat, għat-togħma
2 kikkri fażola msajra u mitħuna

Mili tal-laħam:

3 imgħaref żejt tal-lardu jew tal-qamħ
1 basla mqatta 'b'mod fin
3 bżar serrano mqatta 'b'mod fin
½ kilo ta 'flett maqtugħ fi strixxi
2 tadam, imqatta '
Melħ għat-togħma

Biex iżżejjen:

3 tadam imfellel
1 ħass tal-berquq jew kaboċċa maqtugħa fi strixxi rqaq
2 avokado, imfellel

TĦEJJIJA

Poġġi l-mili mixtieq fit-tortillas, poġġi żewġt itruf tat-tortillas lejn iċ-ċentru u mbagħad iż-żewġt itruf l-oħra, biex tifforma rettangoli. Huma moqli f'żejt jaħraq, imsaffi fuq karta assorbenti u servuti mżejna bil-ħass jew kaboċċi, u flieli ta 'tadam u avokado.

Mili tal-fażola:

Fil-butir sħun, żid il-basla, żid iċ-chili u l-fażola u ħalliha fuq in-nar sakemm tħaxxen u tkun imħawwar sew.

Mili tal-laħam:

Ħawwar il-basla u ċ-chili fil-butir sħun, żid il-laħam u kannella, żid it-tadam, il-melħ u l-bżar għat-togħma, u ħalliha tħawwar tajjeb ħafna.

burritos messicani burritosburritos recipemeatchimichangachimichangaschimichangas mexicanaschivichangachivichangashow biex tagħmel burritosfrijolfrijolesvegetales

Send