RIĊETTA TAS-SIDER TAD-DUNDJAN GRILLED

Send

Igawdu sider tad-dundjani grilled rikk bi tnaqqis tas-sidru mgħaddas. Messiku mhux magħruf jagħtik ir-riċetta!

INGREDJENTI

(Għal persuna waħda)

200 gramma sider tad-dundjan
Żejt tal-qamħ
Melħ u bżar abjad għat-togħma

Għaz-zalza:

1/2 kikkra sidru
1/4 ta 'kikkra krema naturali
1/8 kuċċarina trab tal-curry
1 kuċċarina estratt tat-tjur jew trab tal-brodu tat-tiġieġ jew għall-gosti

Biex takkumpanja

1 tazza spinaċi msajra u mqatta 'mħallta ma' tablespoon melħ u bżar għat-togħma
6 patata chambray imsajra, imqaxxra u butirata
4 fażola ħadra kbira mgeżwra f'biċċa bejken moqli

TĦEJJIJA

zalza:

Is-sidru huwa mgħolli sakemm jitnaqqas bin-nofs, jiżdiedu l-krema, il-curry u l-estratt tat-tjur.

Is-sider tad-dundjan jinfirex bi ftit żejt, imħawwar bil-melħ u l-bżar u inkaljat fuq grill fuq faħam tal-injam għal tliet minuti fuq kull naħa, billi jaqsmu fin-nofs tat-tisjir sabiex il-kannizzati jkunu mmarkati. Jekk tixtieq, tista 'wkoll taqbad is-sider fuq il-fuklar.

PREŻENTAZZJONI

Is-sider tad-dundjan jinqdew fi platti individwali, għax hekk ikollok veduta aħjar. Id-dixx huwa mmellaħ, l-ispinaċi hija miżjuda fil-forma ta ’sodda u s-sider jitqiegħed fuqu u d-dixx huwa mżejjen bil-kumplament tal-ingredjenti.

Send