Int wieħed minn dawk li terda 'l-għadam sal-mudullun? Agħti togħma speċjali lil dak li tant tħobb b'din ir-riċetta.
INGREDJENTI
(Għal 4 persuni)
- 16-il għadma tal-mudullun ta 'madwar 6 ċentimetri
- 2 imsiemer tat-tewm
- 1 basla medja, imqattgħin fi kwarti
- Melħ għat-togħma
- 6 dnub irqaq ta 'basal chambray maqtugħin f'roti
TĦEJJIJA
Sajjar l-għadam tal-mudullun bit-tewm, il-basla u l-melħ għat-togħma. Ladarba msajjar, il-mudullun jitneħħa bir-reqqa u jitqiegħed f'kontenitur tal-metall; Roxx bir-roti żgħar tad-dnub tal-basla chambray u poġġihom fil-forn imsaħħan minn qabel f'temperatura ta '180 ° C għal ftit minuti, jew poġġihom fuq grill jaħraq sabiex ikunu sħan ħafna.
PREŻENTAZZJONI
Huma servuti fl-istess kontenitur tal-metall, akkumpanjati minn tortillas tal-qamħ u zalza taċ-chili tajba.